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Fougeray de Beauclair

Côtes de nuits villages 2018 bouteille
20.50 €
Fougeray de Beauclair

Côtes de nuits villages 2018 bouteille

Appellation :
Côtes de Nuits
Encèpagement :
Pinot Noir
Âge du vignoble :
35 years
Sol et sous-sol :
Clay and limestone
Vinification :
Cold maceration then alcoholic fermentation under temperature control to 31°C maximum; vatting time during 2 to 3 weeks
Élevage du vin :
12 months in barrels of 2 to 4 wines
Prix :
20.50€
Caractéristiques générales du vin
Couleur :
Red
Nez :
Blackcurrant aroma nuanced of leather notes
Bouche :
Full-bodied, racy, with ripe and precise tannins
Accompagnements :
Cîteaux cheese or game in sauce, hare, pheasant, quail, young partridge
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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