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Fougeray de Beauclair

Bonnes Mares Grand Cru 2016 bouteille
170.00 €
Fougeray de Beauclair

Bonnes Mares Grand Cru 2016 bouteille

Appellation :
Bonnes Mares Grand Cru
Encèpagement :
Pinot Noir
Âge du vignoble :
From 25 to 75 years
Sol et sous-sol :
Clay and limestone
Vinification :
3 days of cold maceration then alcoholic under temperature control to 31°C maximum ; vatting time between 2 and 3 weeks
Élevage du vin :
100% in new barrel during 18 months
Prix :
170.00€
Caractéristiques générales du vin
Couleur :
Red
Nez :
Red berries aroma, blackcurrant, blackberry and violet flower supported by a toasted woody without excess
Bouche :
Sweet spices, fruity, powerful and a great length
Accompagnements :
Woodcock, roasted pheasant, prime rib of beef, cheese of l’Abbaye de Cîteaux
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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